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Trasparenza del percorso dei prodotti ittici dal mare alla tavola e impegno dei consumatori

Sea to fork transparency and consumer engagement

Titolo:
Trasparenza del percorso dei prodotti ittici dal mare alla tavola e impegno dei consumatori
Sea to fork transparency and consumer engagement
HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-10
Ente finanziatore:
Commissione europea
Programma Horizon Europe
Obiettivi ed impatto attesi:
La ricerca in questo argomento dovrebbe contribuire a migliorare la comprensione e lo sviluppo di nuovi approcci e strumenti (ad esempio, nuovi metodi per tracciare l’origine, tecnologie di dati interoperabili) per fornire dati completamente tracciabili su come i frutti di mare sono prodotti, trasformati e trasportati. La performance ambientale della produzione e del consumo di frutti di mare deve essere basata su una serie completa di criteri che possono essere efficacemente classificati, monitorati e integrati nell’etichettatura trasparente dei frutti di mare a sostegno e in conformità con l’attuale quadro giuridico pertinente e il futuro quadro UE per l’etichettatura di sostenibilità alimentare. Le questioni di biologia, alimentazione, malattia, patologia, sostenibilità ambientale (comprese le questioni relative all’acquacoltura biologica) tra gli altri dovrebbero essere affrontati. Le innovazioni dovrebbero portare a un cambiamento nel comportamento di consumo dei frutti di mare verso una preferenza per i frutti di mare nutrienti e sostenibili con una bassa impronta ecologica e di carbonio. Le proposte dovrebbero aumentare significativamente la visibilità dei frutti di mare pescati o allevati in modo sostenibile e l’impegno dei consumatori con questi prodotti attraverso migliori approcci di monitoraggio, metodi analitici e strategie di comunicazione e marketing, e lo sviluppo e l’ottimizzazione di strumenti digitali e basati sul web. La tracciabilità dovrebbe essere garantita. Inoltre, lo strumento può mostrare informazioni sul ciclo di vita delle specie ittiche, sui valori nutrizionali e sui metodi di pesca o di produzione e lavorazione.
Criteri di eleggibilità:
Qualsiasi soggetto giuridico, indipendentemente dal suo luogo di stabilimento, compresi i soggetti giuridici di paesi terzi non associati o le organizzazioni internazionali (comprese le organizzazioni internazionali di ricerca europee 1 ) può partecipare (indipendentemente dal fatto che sia ammissibile o meno al finanziamento), purché siano soddisfatte le condizioni stabilite nel regolamento del programma Horizon Europe, insieme a qualsiasi altra condizione stabilita nello specifico argomento dell’invito. Per “soggetto giuridico” si intende qualsiasi persona fisica o giuridica creata e riconosciuta come tale ai sensi del diritto nazionale, del diritto dell’UE o del diritto internazionale, dotata di personalità giuridica e che può, agendo in nome proprio, esercitare diritti ed essere soggetta a obblighi, oppure un soggetto senza personalità giuridica . I beneficiari e gli enti affiliati devono registrarsi nel Registro dei Partecipanti prima di presentare la loro domanda, al fine di ottenere un codice di identificazione del partecipante (PIC) ed essere convalidati dal Servizio Centrale di Convalida (REA Validation) prima di firmare la convenzione di sovvenzione. Per la convalida, sarà chiesto loro di caricare i documenti necessari che dimostrano il loro status giuridico e la loro origine durante la fase di preparazione della sovvenzione. Un PIC convalidato non è un prerequisito per la presentazione della domanda.
Schema di finanziamento:
Contributo UE previsto per progetto La Commissione stima che un contributo UE di circa 5,00 milioni di euro consentirebbe di affrontare adeguatamente questi risultati. Tuttavia, ciò non preclude la presentazione e la selezione di una proposta che richieda importi diversi.
Bilancio indicativo: Il bilancio totale indicativo per il tema è di 10,00 milioni di EUR
Tipo di azione: Azioni di innovazione.
Scadenza:
6 Ottobre 2021
Ulteriori informazioni:
wp-9-food-bioeconomy-natural-resources-agriculture-and-environment_horizon-2021-2022_en.pdf (europa.eu)
Per scaricare questo bando, in formato pdf, clicca qui.

 

 

 

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